綠色冬奧是北京2022年冬奧會的一項重要理(lǐ)念，要求在場館設施、技(jì )術支持、能(néng)源使用(yòng)等方面都符合環保要求。冬奧會有(yǒu)大量環保元素，比如餐具(jù)、塑料袋、包裝(zhuāng)袋。

生物(wù)可(kě)降解餐具(jù)以甘蔗漿、小(xiǎo)麥稭稈、蘆葦等植物(wù)纖維為(wèi)生産(chǎn)原材料，可(kě)在自然環境微生物(wù)和酶的作(zuò)用(yòng)下，完全降解最終生成二氧化碳和水，不會造成白色污染等環境治理(lǐ)問題。并且，這些可(kě)降解餐具(jù)，在使用(yòng)和生物(wù)降解過程中(zhōng)不産(chǎn)生有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì)，具(jù)有(yǒu)韌性強，防水、防油、可(kě)高溫加熱、可(kě)冰箱冷藏等優點，可(kě)謂健康環保又(yòu)安(ān)全。